Les ambitions des exportateurs marocains d’avocats, avec le début de la campagne 2025-2026, se heurtent à une concurrence internationale féroce sur les marchés traditionnels européens, menaçant de freiner la tendance à la hausse record qui a caractérisé les exportations marocaines au cours des dernières années.
Depuis le début du mois d’octobre dernier, le secteur de l’exportation de « l’or vert » se trouve dans un état d’anticipation et de prudence, complètement différent du boom qui a caractérisé la saison précédente. Des données professionnelles précises ont révélé que le produit marocain se trouvait en confrontation directe et féroce avec d’énormes flux de produits provenant de puissances mondiales établies dans ce domaine, en tête desquelles Israël, l’Espagne, la Colombie, le Chili, le Chili et la République dominicaine.
Cette éviction de l’offre a eu un impact sur les prix de référence, car les exportateurs ont été contraints de réduire les prix de vente par rapport aux niveaux normaux pour tenter de maintenir leur part de marché. Même la variété Hass à peau dure, mondialement recherchée, ainsi que d’autres variétés lisses telles que Zitano, Bacom et Fuerte, ont été épargnées par cette baisse.
Face au déséquilibre entre l’offre et la demande extérieure, un certain nombre d’exploitants agricoles et de producteurs ont eu recours à une stratégie de « blocage de la récolte », préférant garder une partie importante de la production dans les arbres et ne pas la récolter dans l’immédiat. Les observateurs estiment que cette tactique s’inscrit dans le cadre d’un pari sur l’évolution du marché intérieur dans les prochains mois, notamment à l’approche du mois sacré du Ramadan et de l’organisation par le Maroc de la Coupe d’Afrique des Nations, pour compenser la baisse des marges bénéficiaires à l’exportation.
Les exportateurs se plaignent que les prix actuellement demandés par les producteurs sont « irréalistes » et ne correspondent pas aux bas prix pratiqués sur l’International Fruit Exchange, ce qui rend probable une baisse significative des exportations totales du Maroc d’ici la fin de la saison jusqu’au premier tiers de l’année prochaine.
La culture de l’avocat est principalement concentrée sur la bande côtière entre Kénitra et Larache, et adopte une philosophie de production orientée vers l’exportation, les marchés européens recevant environ 90 % de la récolte, tandis que le marché local ne reçoit que des miettes. Malgré des retombées économiques importantes, le secteur fait l’objet de critiques sociales et environnementales croissantes en raison de l’épuisement important des ressources en eau, compte tenu de la situation de stress hydrique et des années de sécheresse successives que connaît le Royaume.
